Кролик в духовке рецепт с картошкой

Крольчатину готовят разными способами. Из нее делают котлеты и тефтели, тушат в вине, томатном или в сметанном соусе, но не менее вкусно запечь мясо кролика в духовке. Да не просто так, а сразу с овощным гарниром. Блюдо получается довольно сытным, но иногда можно себе позволить кролика, запеченного в сметане с картофелем.

Кролик с картошкой

Кролик в духовке с картошкой — это вкуснейшее блюдо, которое может стать полноценным обедом или ужином для всей семьи. Готовится достаточно просто и без лишних хлопот. Мясо предварительно не нужно даже обжаривать, оно и в духовке приобретёт аппетитную румяную корочку. Все остальные ингредиенты тоже идут в сыром виде, что очень удобно. Такое блюдо можно подать даже на праздничный стол.

Мама Люба. Как приготовить кролика в духовке. Сейчас я расскажу, как приготовить кролика в духовке по средиземноморскому рецепту — с картошкой, морковью и лимоном. Я считаю, что кролик с картошкой в духовке — это праздничное блюдо.

Кролика разделите на порционные кусочки, залейте соевым соусом, перемешайте и оставьте на 30 минут в холодильнике. После переложите в форму, смазанную маслом. Добавьте лимон , неочищенные зубчики чеснока и лук. Посыпьте тимьяном и розмарином, посолите, поперчите и залейте сливками.

Похожие статьи

• Поилки для кроликов ниппельные
• Семга в сливочном соусе в духовке в фольге рецепт с
• Окорок свинины в фольге в духовке рецепты
• Рис с свининой в духовке рецепт пошагово